http://goswipe-cvv.ru Рецепт тушеной картошки с капустой без мяса > Быстро и просто онлайн на I-JEANS.RU

Рецепт тушеной картошки с капустой без мяса

Если возьмете баранину, то предварительно потушите ее до полуготовности. Как вкусно потушить капусту: Основной секрет блюда заключается в том, что все ингредиенты обжариваются до полуготовности, а затем вместе тушатся, обмениваясь соками. Чтобы не пригорело, возьмите кастрюлю с толстым дном.

Капуста тушеная без мяса

Промойте и обсушите мясо, нарежьте кубиками. Почистите от кожуры овощи, лук и морковь нарежьте соломкой или полукольцами, картофель — крупными кубиками, а капусту нашинкуйте. В кастрюлю налейте масло и нагрейте.

На дно уложите кусочки мяса и обжарьте до золотистости. К мясу положите лук и морковь, обжарьте до полуготовности.

Тушеная свежая капуста с картошкой на сковороде - вкусный рецепт приготовления с фото

Положите в кастрюлю капусту, картофель, томатную пасту и влейте горячую воду. Посолите и сдобрите специями, перемешайте содержимое кастрюли, чтобы соединились все ингредиенты.

Готовим тушеную картошку без мяса

Тушите под крышкой на несильном огне 20—25 минут. В конце выключите огонь и, не снимая крышки, оставьте блюдо настояться еще на 15 минут.

Как потушить картошку с капустой и мясом в кастрюле

Как тушить капусту, чтобы она не разварилась или не осталась сырой? Главный секрет кроется в соблюдении времени приготовления и температурного режима.

Тушеная капуста без мяса

Нет ничего лучше, как потушить картошку с капустой. Чтобы тушеная капуста удалась, берите молодые, а не старые кочаны.

Тушеная капуста с картофелем

Тогда на тушение потребуется 15—20 минут, да и этого времени достаточно для приготовления картошки. В зависимости от выбранных ингредиентов корректируйте время приготовления.

ВИДЕО: Тушеная капуста без мяса. Очень вкусно! Быстро и просто.

Для более жестких сортов мяса потребуется больше времени для предварительного доведения до полуготовности. Готовность капусты и картофеля проверяйте вилкой. А как вы готовите это блюдо?

Дата публикации: 20.03.2019
Категория: Быстро и просто
Просмотров: 5105
В избранном: 461 раз
Смотрите также