Запеченный картофель в молоке с сыром 01 ноября Запеченный картофель с молоком — сочное, тающее во рту блюдо из доступных ингредиентов.
Рекомендуем: Рецепт ратунда с медом на зиму рецепты
Рецепт относится к традиционной уральской кухне. Раньше в русских деревнях использовали печь, в современных условиях подойдет любая духовка желательно с контролем температуры.
Рекомендуем: Джем из черной смородины с апельсином на зиму рецепты
Общее время приготовления, включая подготовку, — минут. Молоко можно заменить сливками, блюдо получится сытнее, а вкус более насыщенным.
ВИДЕО: Картошка запеченная в духовке, рецепт
Рецепт картофеля в молоке 1. Картошку помыть, почистить, нарезать круглыми дольками толщиной см. Нашинковать лук кубиками чем мельче, тем.
Смотрите также: Чипсы из картофеля в домашних условиях рецепт
Смешать картофель и лук в глубокой миске. Добавить соль и перец.
Перемешать, оставить на минуты для пропитки. Выложить картошку в форму для запекания. Максимальная высота слоя — 6 см.
Равномерно посыпать луком со специями. Сверху залить молоком вровень с картошкой или на 1 см ниже, но не выше. Разложить по поверхности тоненькие кусочки сливочного масла желательно. Запекать картофель с молоком минут.
За минут до готовности картошка станет мягкойпосыпать блюдо сыром, натёртым на мелкой терке. При необходимости в процессе запекания добавить больше молока если полностью впиталось в картофельную мякотьно готовое блюдо не должно получиться жидким.
