http://working-fullz.shop-best-cvv-shop-2020.ru Салат с печенью трески и свежими огурцами рецепт › Быстро и просто на портале I-JEANS.RU

Салат с печенью трески и свежими огурцами рецепт

Подготовить листья салата — слегка сполоснуть под прохладной водой, порвать руками и разложить на плоском блюде. Также можно использовать микс салатных листьев.

ВИДЕО: Нежнейший Салат из Печени Трески, Очень РЕКОМЕНДУЮ

Аналогично поступить с помидорами. Помидоры можно использовать черри. Печень трески разложить по блюду средними кусочками. Также нашинковать зеленый лук, разбросать его по салату. Притрусить щепотью соли и перца. Приправить салат майонезом, по желанию добавить специй и зелени.

Также вы можете сделать более сытный вариант салата — смешать нарезанные яйца с печенью, добавить рубленого лука и, к примеру, отварного картофеля, заправить майонезом.

Ведь каждый еще с детства знает чем полезна рыба, а, особенно рыбий жир, ведь он является источником необходимых для жизнедеятельности организма ненасыщенных жирных кислот. Но, как с детства все знают о пользе этого продукта, так и не любят. А печень трески является источником этого самого рыбьего жира, но по вкусовым своим качествам многократно его превосходит, особенно, если приготовить с ней яичный салат.

Печень трески консервированная грамм Яйцо куриное 5 штук отборные Лук репчатый грамм Лук зеленый 50 грамм Соль по вкусу не обязательно Так как салат наш яичный, соответственно, в его основе лежат яйца.

Салат из печени трески с яйцами: 8 лучших рецептов

Прежде всего их нужно сварить вкрутую. Для этого поместите ингредиенты в сотейник, залейте водой, так чтобы она покрывала яйца с запасом.

Салат с печенью трески и свежим огурцом

Поставьте все это на плиту и доведите до кипения. Готовые яйца остудите, тут же сразу переложив их из горячей воды в ледяную, желательно, проточную. Остывшие вареные яйца очень легко очищаются от скорлупы. Ножом сделайте на каждом продольный разрез, не доставая до желтка, и отделите белки.

Салаты из печени трески: топ 10 вкусных рецепта салата с печенью трески

Белки натрите и пока отложите, а желтки разомните вилкой и тоже пока отставьте в сторону. Репчатый лук разделите на половинки и очистите от шелухи.

После измельчите овощ, порезав его кухонным ножом на очень мелкие кубики. Eсли репчатый лук очень горький и сильно пахнет, залейте его кипятком на минуты. Зеленый же лук тщательно промойте водой и отряхните от лишней влаги или промокните салфеткой.

Рекомендуем: Рецепт салат с ветчиной и говяжьим языком

Подготовленный таким образом ингредиент нарежьте ножом на очень маленькие кусочки. Откройте банку с печенью трески и слейте половинку или чуть больше масла в пиалу. Остальное разомните вилкой, превратив в кашицу.

Чтобы салат получился нежнее, можно измельчить треску с помощью блендера. Сперва поместите в салатницу желтки и лук, полейте слитым с трески маслом и хорошенько перемешайте эти ингредиенты между. Затем высыпьте белки и измельченную печень трески. Столовой ложкой тщательно перемешайте салат.

Смотрите также: Хлеб из рисовой муки в мультиварке рецепты

Если вы сочтете нужным, то добавьте соли. На этом приготовление яичного салата с печенью трески будет окончено, останется только подать его к столу. Переложите готовый салат в специальное блюдо для подачи, украсив его листьями свежей зелени и ломтиками овощей. Подавайте это вкусное и полезное кушанье на завтрак, на обед, или просто в качестве приятного перекуса, намазывая его на тосты или гренки.

Рекомендуем: Рецепт зеленых помидоров в холодной воде консервация

Дата публикации: 18.02.2019
Категория: Быстро и просто
Просмотров: 6115
В избранном: 139 раз
Смотрите также