http://cc-dumps-websites.ru Компот из яблок и апельсина на зиму простой рецепт › Легко и вкусно на сайте I-JEANS.RU

Компот из яблок и апельсина на зиму простой рецепт

Казалось бы, это такая мелочь, но именно благодаря ей привычный вкус яблочного компота начинает играть новыми красками. Цитрусовые не перебивают яблоки, а лишь очень удачно их дополняют, делая компот из яблок на зиму с апельсином более интересным, насыщенным, ярким.

Яблоки на компот выбирайте сладких сортов, не переспевшие, с плотной структурой. Рецепт компота очень простой, без утомительной стерилизации и длительных подготовок. Попробуйте, думаю, вам тоже понравится!

Компот из яблок на зиму

Ингредиенты на 1 литровую банку: Как приготовить компот из яблок на зиму с апельсином: Хорошо моем апельсины можно обдать кипятком, если вы очень переживаете за чистоту их кожуры. Яблоки тоже моем тщательно. Разрезаем на 4 части, удаляем семена.

Компот из яблок с апельсинами на зиму без стерилизации

Каждую четвертинку разрезаем еще на частей, в зависимости от размера яблок. На этом этапе взвешиваем яблоки.

Смотрите также: Мясо с грибами с сыром в духовке рецепт

В простерилизованные предварительно банки выкладываем яблоки и кусочки апельсина. Заливаем кипящей водой, до самого верха.

Компот из яблок и апельсинов на зиму

Прикрываем прокипяченными крышками и укутываем в одеяло. Выдерживаем так 15 минут. Затем жидкость из банок аккуратно сливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Чтобы банки с яблоками не остыли, прикрываем их крышками и укутываем одеялом. Как только слитая жидкость в кастрюле закипит, наливаем ее в банку.

Компот из апельсинов на зиму

Снова прикрываем крышкой и укутываем. Выдерживаем еще 15 минут. Во второй раз сливаем жидкость из банки, кладем в нее сахар и ставим на огонь.

ВИДЕО: Компот из яблок и апельсинов. Рецепт. Компот из яблок.

Банки без воды все так же прикрываем крышками и укутываем. Когда сироп закипит, помешивая, варим его минуты — до полного растворения кристалликов. Заливаем кипящим сиропом банки и закатываем крышки или завинчиваем. Переворачиваем банки с готовым компотом вверх дном, укутываем и выдерживаем так до полного остывания. Такой компот из яблок на зиму с апельсином можно оставить до открытия при комнатной температуре, но в темном месте.

Рецепт компота из яблок без стерилизации

Сливать жидкость из банок удобно при помощи специальной крышки с отверстиями. Тогда вы можете не переживать, что яблоки или апельсины случайно упадут в будущий сироп.

Сахара в компот можно класть больше или меньше. Это зависит от сладости яблок и ваших предпочтений. Яблоки можно использовать любого цвета — и желтые, и красные.

Дата публикации: 08.01.2020
Категория: Легко и вкусно
Просмотров: 8905
В избранном: 15 раз
Смотрите также