http://shop-shop-without-cvv.ru Перец для фарширования на зиму без стерилизации без уксуса супер рецепт > Легко и вкусно онлайн на I-JEANS.RU

Перец для фарширования на зиму без стерилизации без уксуса супер рецепт

Материал по теме: Перец для фарширования на зиму без стерилизации без уксуса супер рецепт

Предварительная обработка перца для фарширования на зиму заключается в аккуратном удалении семян без разрезания самого плода. Все ингредиенты, собранные для рассола, соединяются в одной большой кастрюле, и ставятся на средний огонь до вскипания.

После этого в рассол кладется перец и оставляется примерно на три минуты.

ВИДЕО: Заготовка Болгарского Перца для Фаршировки на Зиму

Проваренный перец плотно закладывается в банки, заливается горячим рассолом, после чего его можно закатать. Рекомендуем Консервированный перец в масле: Данный рецепт подразумевает закатку без уксуса - отличный вариант, если данный ингредиент по каким-либо причинам нельзя использовать. Для консервации понадобится только перец, вода, аспирин и соль. В две кастрюли заливается вода одну можно подсолить по вкусу.

Способы заготовки сладкого перца для фарширования

Из перца также аккуратно удаляются семена, после чего плоды провариваются пять минут. Заранее простерилизованные банки выставляют на стол, укладывают в них перец и добавляют по таблетке аспирина на литровую банку.

Для заливки используется обыкновенная вскипяченая вода, безо всяких специй.

Закатываем на зиму огурцы, помидоры и болгарский перец

Перчики закатываются и укутываются в тепло до полного остывания. Рекомендуем Легкие рецепты маринованного перца на зиму в домашних условиях 4 Рецепт с чесноком Для фаршировки перца на зиму с чесноком нужно брать чуть больше специй. Помимо обычного рассола в литровую банку нужно будет положить: Если перец по данному рецепту готовится впервые, можно поделить банки пополам и в некоторые добавить семена укропа, а в остальные -. В рассол, помимо обычного уксуса и столовой ложки соли, можно добавить две столовые ложки сахара.

Все специи укладываются на дно банки, на них кладется заранее отваренный перец. Уксусная эссенция добавляется только в самом конце, перед закатыванием банки, в количестве капель на литр.

Закатывать и укутывать заготовки нужно как обычно. Для рассола также понадобится 4 стакана сахара, в два раза меньше соли и стакан растительного масла. Перец заклыдвается в заранее простерилизованные банки, туда же заливается горячий но не кипящий рассол.

Рекомендуем: Оладьи с кабачками с сыром и чесноком рецепт

Главное - сохранить первозданный вкус, добавив в него чуть ощутимые нотки специй и приправ, а после этого уже экспериментировать с добавлением продукта в различные блюда. Консервированный собственными руками перец, начиненный фаршем, - отличный способ разнообразить повседневные блюда, особенно, если дело происходит зимой, когда свежие овощи либо не очень вкусные, либо стоят слишком дорого.

Смотрите также: Рецепт помидоров с чесноком и зеленью аджика

Дата публикации: 06.01.2020
Категория: Легко и вкусно
Просмотров: 7974
В избранном: 78 раз
Смотрите также