http://paypal-fullz.cvv-dump.pl Рецепт салат зимний с капустой перцем помидорами › Легко и вкусно на сайте I-JEANS.RU

Рецепт салат зимний с капустой перцем помидорами

Материал по теме: Вкусный рецепт салата из рыбы и овощей на зиму

Выход консервации — около 6 литров. Используйте небольшие банки от мл до 1 литра. Капусту шинкуем средней толщиной.

Улетный салат на зиму «Кубанский» с капустой и огурцами

Длина полосок до см. Филигранная и длинная шинковка как на бочковую квашеную не нужна, если хотите, чтобы нарезка сохранила аппетитность.

Болгарский перец очищаем от семян и внутренних перепонок и нарезаем короткими полосами. Сначала режем перец вдоль, потом каждую половину еще раз пополам вдоль. Полученные четвертушки — на полосы поперек.

ВИДЕО: САЛАТ ''ПЯТИМИНУТКА'' на зиму, вкусней,чем лечо

Помидоры не чистим и нарезаем произвольными кусочками, близкими к размеру х полосок перца, сложенных. Если категорически не любите томатную шкурку, можно использовать очищенные помидоры.

Материал по теме: Манник на молоке рецепт без сливочного масла

Сделайте на каждом плоде насечки крест-накрест и залейте овощи кипятком на 2 минуты. После этого кожица отходит быстро и легко. Очищенную морковь натрем на любимой терке. Хорошо вписывается элементарная крупная стружка, хотя тонкая соломка добавляет изящества и текстуры.

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами: консервируем в банках

Лук нарезаем умеренно тонкими полукольцами до 0,7 мм. Такая нарезка гармонично чувствуется рядом с капустой в салате. Лук отлично промаринуется и приобретет сладковатый вкус с легкой кислинкой. Если вы не любите его в крупной нарезке, сделайте четверть кольца.

Прелесть этой заготовки в примерно одинаковом размере овощных кусочков. Расфасуем салат по банкам, простерилизуем и закатаем на зиму. Все овощи соединяем в большой удобной миске.

Ингредиенты

Добавляем сахар, соль, масло и уксус. Тщательно перемешиваем и раскладываем по банкам.

Материал по теме: Рецепт квашеных помидор в банке на зиму

Движения аккуратные, размашистые, снизу вверх, без давления, лучше одновременно 2-мя крупными ложками. Идеальный размер банки — мл.

Тогда стерилизация краткая — минут. Если возьмете литровые банки — то нужно продержать овощную смесь на слабом кипении 1 час.

Рецепт салата из капусты, перца и лука "Пальчики оближешь" на зиму

Простерилизованную заготовку герметично закатываем под крышку, переворачиваем и оставляем остывать под одеялом. Храним в темном шкафу, можно при комнатной температуре.

Разве он не красавец — этот простой и яркий салат из капусты в банках с болгарским перцем и помидорами? Глаз не оторвать, а ведь в составе самые простые ингредиенты.

Самый вкусный салат из капусты на зиму - быстрый рецепт с фото

Салат из капусты с летними овощами на зиму — видео Еще один любопытный вариант смотрите в кратком ролике. В добавок к основным овощам в нем есть огурец и классические специи — черный перец, лавровый лист.

Маринуется овощная смесь 1 час, при комнатной температуре. Далее краткая тепловая обработка — дождаться кипения и подержать на слабом булькании минут.

Быстрая раскладка по банкам до горлышка, закатка и медленное остывание под одеялом. Ингредиенты на салат из капусты простые: Помидоры — 1 кг.

Дата публикации: 11.01.2019
Категория: Легко и вкусно
Просмотров: 715
В избранном: 216 раз
Смотрите также