https://cc-shop.pl Рецепт творожного торта с желе без выпечки > Легко и вкусно на онлайн-портале I-JEANS.RU

Рецепт творожного торта с желе без выпечки

Перед тем, как начнем готовить, хочу сказать пару слов о желатине и ванилине.

Творожный торт без выпечки - лучшие рецепты очень вкусного легкого десерта

У разных производителей эти сыпучие продукты с разными свойствами. Одного сухого желатина для застывания 0,5 литра жидкости нужно 15 г, другого — 50 г.

ВИДЕО: Cake without baking

И всякий раз нужно смотреть пропорции на упаковке, чтобы не испортить блюдо. По поводу ванилина — здесь тоже. У одного производителя и щепотки ванилина хватит, чтобы придать стойкий ванильный аромат всему блюду, а у другого — будет мало и всего пакетика.

Поэтому всегда лучше работать с проверенными продуктами. Рецепт творожного торта без выпечки с желатином и ананасами.

Творожный торт без выпечки с желатином, рецепт с фото

Высыпаем желатин в стакан и заливаем холодной водой. Крошим руками галетное печенье в миску. Стараемся, чтобы кусочки печенья были как можно меньше, но в пыль печенье перетирать тоже ни к чему. Сливочное масло трем на терке в миску с печеньем. Сюда же добавляем половину стакана сахара и ванилин по вкусу. Тщательно перемешиваем, попутно толчем печенье. Я использую толкушку для пюре. На дно разъемной формы кладем лист пергамента и сверху ставим боковую часть формы. Выкладываем ровным слоем корж из печенья, хорошенько приминая его руками.

Материал по теме: Рецепт солдатской каши из гречки с мясом

Теперь займемся творожным слоем для торта. Выкладываем в миску творог, сметану, оставшийся сахар половину стакана и ванилин. Измельчаем блендером до однородности минут.

Смотрите также: Рецепты тортов со сгущенкой в домашних условиях

Остальные ананасы пересыпаем в миску с творожной массой. Ананасовый сироп с желатином ставим на водяную баню и нагреваем, пока крупинки полностью не растворяться.

Желатин ни в коем случаем не должен закипеть, иначе он потеряет свои желирующие свойства. Заливаем творожное суфле в форму на корж из печенья. Отправляем наш творожно желейный торт с печеньем на час в холодильник.

Третьим слоем торта будет желе с ананасами. Заливаем ананасовое желе на творожный торт с желатином.

Творожный торт с вишней (без выпечки)

Убираем в холодильник до полного застывания. Для желейного торта в большой форме понадобится часов Лучше оставить на ночь.

Творожный торт с желатином без выпечки

Теперь нужно извлечь торт из формы. Я обычно беру кухонное полотенце, смачиваю его кипятком и протираю боковины формы, пока желе не станет отставать от.

Когда полотенце остынет, снова смачиваю его кипятком.

Творожный торт без выпечки

Аккуратно расстегиваем и снимаем кольцо формы.

Дата публикации: 17.11.2019
Категория: Легко и вкусно
Просмотров: 4548
В избранном: 347 раз
Смотрите также