http://shopping-without-cvv.ru Салат тёплый с курицей и грибами рецепт » Легко и вкусно на онлайн-портале I-JEANS.RU

Салат тёплый с курицей и грибами рецепт

Тёплые салаты - это всегда вкусно и сытно.

ВИДЕО: Теплый салат с курицей и овощами

Основа этого салата - шампиньоны и филе курицы. Пассерованные овощи наполнят блюдо яркими красками, а листья зеленого салата придадут свежести. Набор специй можно подбирать индивидуально.

В этом рецепте используем только молотый острый перец. Для рецепта салата вам потребуется: Филе курицы вымыть, обсушить с помощью салфеток, нарезать кусочками среднего размера, залить соевым соусом и оставить мариноваться на 20 минут в прохладном месте. Куриное филе вместе с маринадом обжарить на среднем огне до образования корочки.

Теплый салат с курицей и грибами

Приправлять солью не нужно, так как соус соевый достаточно солёный. Шампиньоны протереть бумажной салфеткой, нарезать крупными брусочками.

Салат с курицей и грибами

Закинуть грибы на сухую горячую сковороду. После того как выпарится вся жидкость, влить масло и сдобрить солью.

Теплый салат с курицей: рецепты

Обжарить до готового состояния. Обжаренные шампиньоны и филе курицы перекинуть на тарелку, предварительно постелив туда несколько слоёв салфеток, которые впитают в себя лишнее масло.

Рекомендуем: Ужин на каждый день для семьи с рецептами

Затем нашинковать брусочками сладкий перец, стручки фасоли разрезать пополам. Делать это необходимо очень быстро, пока филе курицы и грибы не успели остыть. Овощи обжаривать на масле в течение 6 минут.

Тёплый салат из курицы с грибами и овощами

Листья салата сполоснуть под проточной водой, промокнуть салфеткой, целыми кусками красиво выложить на тарелку. Сверху на листы высыпать грибы и мясо, хорошо приправить любым сыпучим перцем. Затем красиво уложить пассерованные овощи, обильно присыпать зёрнами кунжута. Салат подавать на стол в горячем или теплом виде.

Материал по теме: Рецепты салатов с пекинской капустой и перцем болгарским перцем

Дата публикации: 18.04.2019
Категория: Легко и вкусно
Просмотров: 2922
В избранном: 258 раз
Смотрите также