http://feshop-onion-link.shopcvvshoplogin.ru Курица с грибами в сливочном соусе простой рецепт > Полезные блюда на портале I-JEANS.RU

Курица с грибами в сливочном соусе простой рецепт

Соус с грибами и курицей

Для этого следует сухие макароны положить в кипящую подсоленную воду. В зависимости от сорта и вида макароны варятся от 10 до 30 минут.

Материал по теме: Рецепт вкусного торта на день рождения для девочки

Время приготовления, как правило, указывается на упаковке. Но чтобы приготовить пасту по-итальянски, их следует снять с огня чуть раньше. Спагетти должна быть немного недоваренной, именно так ее принято готовить в Италии.

Смотрите также: Пошаговый рецепт щей с квашеной капустой и говядиной

Затем макароны необходимо отбросить на сито или дуршлаг. Чтобы готовые макароны не слиплись, их необходимо слегка сбрызнуть оливковым маслом Соус с грибами и курицей Филе и шампиньоны надо помыть, обсушить и порезать вместе с репчатым луком на небольшие кубики. Затем нужно налить в сковороду оливковое масло, добавить курицу и обжарить буквально 1—2 минуты.

ВИДЕО: Фрикасе из курицы с грибами - Быстрый Ужин за 15 минут

Потом положить к курице грибы и лук и продолжать жарить до образования золотистой корочки, после чего влить предварительно разогретые сливки. Они обязательно должны быть теплыми, иначе могут свернуться.

Нужно хорошенько все размешать, довести до кипения, убавить огонь до минимума и продолжать тушить соус еще 15 минут, периодически помешивая.

Куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе

Подробнее Вместо сливочного соуса можно сделать курицу с грибами в сметанном соусе. Это будет не менее вкусно.

Курица с грибами в сливочном соусе: полетели, птичка!

Для его приготовления нужно сливки заменить жирной сметаной. Для приготовления курицы с грибами лучше использовать рафинированное оливковое масло.

Курица с грибами в сметанном соусе

Разнообразить рецепт можно, добавив в блюдо тертый сыр. Для курицы с шампиньонами идеально подойдет пармезан Еще горячую пасту необходимо положить в сковороду к курице и грибам в сливочном или сметанном соусе и хорошенько перемешать все ингредиенты. Свежую зелень надо помыть и мелко порезать.

Рекомендуем: Рецепт огурцов на зиму в банках хрустящие без уксуса

Не давая пасте с курицей и грибами остыть, ее следует разложить на большие порционные тарелки, посыпать сверху зеленью и сразу же подать к столу.

Дата публикации: 27.11.2019
Категория: Полезные блюда
Просмотров: 8022
В избранном: 301 раз
Смотрите также