http://cheap-cvv-sites.greatprofit.cc Рецепт бисквитного торта с масляным кремом и фруктами | Полезные блюда на сайте I-JEANS.RU

Рецепт бисквитного торта с масляным кремом и фруктами

Малина или вишня консервированная Приготовление: Для коржей взбиваем сначала желтки с сахаром и смешиваем их с мукой и какао. Затем взбиваем белки, добиваясь густой, устойчивой пены.

Рекомендуем: Очень вкусные блинчики на молоке с дырочками рецепт

После этого небольшими порциями вводим в тесто белки, аккуратно перемешивая их с тестом. Готовому бисквиту даем остыть и разрезаем его на три пласта.

Бисквитный торт с масляным кремом

Пока остывают коржи, делаем грильяж. В сухой жаровне расплавляем сахар и добавляем к нему измельченные в блендере, просеянные и поджаренные орехи.

Материал по теме: Салат с сухариками и шпротами и помидорами рецепт

Перемешанный с орехами расплавленный сахар выливаем на силиконовый коврик или на промасленную бумагу, разравниваем и оставляем застывать. Тем временем готовим масляный крем.

Разводим крахмал двумя столовыми ложками молока, а остальное молоко смешиваем сахаром и кипятим. В горячее молоко вводим разведенный крахмал и снова ставим его на медленный огонь, чтобы смесь загустела.

Рекомендуем: Рецепты семга запеченная в фольге в духовке

Остужаем ее и начинаем сбивать крем, добавляя к размягченному маслу сироп и коньяк. Чтоб крем получился вкусным сначала необходимо взбить добела масло, а уже потом частями вливать в него сироп, продолжая сбивать крем.

В самом конце приготовления к крему нужно добавить коньяк и ванилин. Два нижних коржа промазываем кремом и сверху укладываем ягоды.

На них кладем третий корж и обмазываем верх и бока торта кремом. Грильяж измельчаем в блендере, превращая его в крошку и обсыпаем этой крошкой весь торт. Конечно, бисквитный торт с кремом диетическим блюдом не назовешь. Но он такой вкусный, что иногда можно и полакомиться подобным десертом. Приятного вам аппетита и успехов на кулинарном поприще!

ВИДЕО: Бисквитный торт с фруктовой начинкой

Дата публикации: 04.09.2019
Категория: Полезные блюда
Просмотров: 4564
В избранном: 188 раз
Смотрите также