http://uniccshop-reddit.ru Рецепт лодочки с фаршем из баклажан > Полезные блюда на сайте I-JEANS.RU

Рецепт лодочки с фаршем из баклажан

Баклажаны, фаршированные мясом

Сезон баклажанов и кабачков, наверно, можно считать самым вкусным. Столько всего вкусного из них можно приготовить. Вот и сегодня предлагаю рецепт лодочек из баклажанов с фаршем.

Баклажаны запеченные в духовке: лодочки с фаршем и сыром

Готовятся они относительно быстро и несложно, а вот получаются безумно вкусными. В свою бытность мама говорила, что, наверно, лодочки из баклажан с фаршем — самое вкусное баклажанное блюдо у меня в меню я знаю, что правильно баклажанов: Баклажаны разрезаем вдоль пополам, бланшируем провариваем в небольшом количестве воды 10 минут, немного охлаждаем и вынимаем часть мякоти.

Лодочки из баклажанов с мясом в духовке

Полученные лодочки из баклажанов укладываем в смазанную жиром форму. Лук и помидоры нарезаем кубиками.

Рекомендуем: Рецепт пиццы без дрожжей и яиц на воде

Лук пассеруем в раст. Тушим 5 минут на слабом огне.

Лодочки из баклажанов с фаршем. видео

Начинку слегка нужно остудить и вбить яйцо. Перемешиваем с петрушкой, солим, перчим и заполняем ей баклажаны. Сверху посыпаем панировочными сухарями, раскладываем небольшие кусочки сливочного масла. Запекаем минут 30 при Чеснок мелко рубим и обжариваем в раст.

Смотрите также: Рецепт соуса для пасты из помидор чеснока и перца

Добавляем нарезанные кубиками помидоры, соль, перец и выкладываем к баклажанам за 10 минут до готовности. Достаём, украшаем зеленью и подаём на стол.

ВИДЕО: Stuffed eggplant in Turkish in the oven - Karnyaryk. Recipe from the Turkish grandmother. Karnıyarık

Получаются очень эффектные лодочки из баклажанов в духовке с фаршем.

Дата публикации: 08.01.2020
Категория: Полезные блюда
Просмотров: 2908
В избранном: 50 раз
Смотрите также