https://trumpshop.me Рецепт засолки помидор на зиму в литровые банки | Полезные блюда на онлайн-портале I-JEANS.RU

Рецепт засолки помидор на зиму в литровые банки

Литровые банки тем удобны, что их можно стерилизовать в духовке.

Маринованные помидоры в 1л банках

В это время крышки следует прокипятить в воде, минут. На дно банок выложить лук, порезанный полукольцами, пару веточек петрушки, колечки моркови. Вымытые и просушенные плотные помидоры уложить плотно, сверху добавить слой лука. Для маринада в воду отправить соль, сахар, перец и лавровые листочки.

Рецепт консервации сладких помидор на зиму

Довести до кипения, выключить и влить приготовленный уксус. Пока он горячий, залить в банки и поставить на стерилизацию. Для этого нужна глубокая кастрюля с закипевшей водой, куда и ставятся банки с помидорами. Важно, чтобы рассол и вода в кастрюле были одной температуры, чтобы банки не лопнули. Когда в банках появятся небольшие пузыри, следует засечь 4 минуты — этого хватит для стерилизации.

Как закрыть помидоры на зиму в литровых банках

Потом банки достать из кастрюли, закатать ключом и укутать вверх дном до остывания. Она отнимает массу времени и требует нешуточной подготовки, ведь приходится много работать с горячими предметами.

ВИДЕО: Очень вкусные маринованные помидоры

Среди множества существующих рецептов, есть один, проверенный временем и гарантирующий вкусный результат. Помидоры — 0,5 — 0,7 кг.

Дата публикации: 10.01.2019
Категория: Полезные блюда
Просмотров: 2754
В избранном: 432 раз
Смотрите также