http://dumpscreditcardnumbers.ru Рецепт жареных пирожков с яйцами и зеленым луком :: Полезные блюда на I-JEANS.RU

Рецепт жареных пирожков с яйцами и зеленым луком

Зеленый лук — 2 пучка Майонез — 3 ст. В древности одним из основных блюд, которое должна была уметь готовить любая хозяйка, были пироги. С чем их только не делали: Однако чтобы испечь настоящий вкусный пирог, нужно иметь талант.

Пирожки с луком и яйцом в духовке

Но иногда достаточно просто хорошего рецепта! Пирожки жареные с луком и яйцом — прекрасный рецепт для начинающих хозяек.

Рекомендуем: Рецепт пампушек с чесноком на живых дрожжах

Приготовление начинки не составит особого труда, а для того чтобы тесто получилось вкусным, нужно лишь соблюдать указанные пропорции и время выдержки теста. Приготовление теста для жареных пирожков: Возьмите глубокую емкость, разбейте в нее яйца, добавьте соль и сахар, все тщательно перемешайте. Влейте в емкость кефир и снова перемешайте.

Жареные пирожки с луком и яйцом

Потихоньку добавляйте муку в получившуюся смесь. Дайте ему подойти часа.

Жареные пирожки с зелёным луком и яйцом

Когда тесто поднимется, обомните его и оставьте еще на 1,5 часа. Тесто должно получиться эластичное и не прилипать к рукам.

Жареные пирожки с луком и яйцом из дрожжевого теста

Сварите вкрутую яйца и мелко нашинкуйте. Зеленый лук промойте водой и мелко нарежьте. Смешайте лук с яйцом, немного посолите и добавьте майонез.

Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком.

Начинка для пирожков готова. Третью часть получившегося теста раскатайте толщиной 0,5 см.

Пирожки с луком и яйцом – пошаговый рецепт

Стаканом или кружкой выдавите круглые пластинки. Положите начинку в середину кружка из теста и закройте пирожок, прижав пальцами его края. Затем слегка сожмите пирожок в ладонях, тем самым придайте ему форму. На разогретую сковородку налейте подсолнечное масло.

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Готовые пирожки выложите на дно сковородки и обжарьте с двух сторон на медленном огне до золотистой корочки. Когда все пирожки будут обжарены, их следует сложить в сковородку и пропарить под крышкой минут.

ВИДЕО: Пирожки жареные с яйцом ,рисом и зеленым луком)Жареные пирожки

Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком готовы.

Дата публикации: 20.01.2019
Категория: Полезные блюда
Просмотров: 8593
В избранном: 360 раз
Смотрите также