https://shop-valid.su Салат из переросших огурцов и помидоров на зиму рецепты › Полезные блюда на онлайн-портале I-JEANS.RU

Салат из переросших огурцов и помидоров на зиму рецепты

Икра из переросших огурцов с помидорами Мало кто любит эти переросшие плоды, ведь мелкие огурчики куда приятнее на вкус, да и в салате смотрятся намного.

Салат из переросших огурцов на зиму

Можно, конечно, волевым решением отправить переросшие огурцы прямо в компостную кучу, пусть хотя бы послужат удобрением для будущих поколений. Но не так просто взять и выбросить ведра своего труда, пусть и в виде переросших огурцов. Почему бы не законсервировать их на зиму в виде салата?

Рецепты салатов из переросших огурцов к зиме

Есть множество простых рецептов такого салата к зиме. Давайте начнём с самого простого.

ВИДЕО: Что делать с переросшими огурчиками?

Не всем нравится делать на зиму консервы с горячим рассолом, вот мы и попробуем приготовить на зиму салат с холодной заливкой. Салат из переросших огурцов с холодным рассолом Вам потребуется: Кружочки должны быть довольно толстые, порядка сантиметра. Репчатый лук нарезаем колечками или полукольцами.

Салат на зиму из переросших огурцов

Чеснок выдавливаем или мелко толчём в ступке. Все овощи перемешиваем в миске или кастрюле.

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Солим, посыпаем сахаром, сбрызгиваем уксусом. Отправляем в холодильник на 12 часов, ждём, пока огурцы пустят сок.

Рецепт 1. Салат из переросших огурцов с холодным рассолом

Стерилизуем и охлаждаем банки. Раскладываем в банки холодный салат. Важно, чтобы сока было достаточно — он должен покрывать огурцы полностью. Закупориваем банки и отправляем в холодильник или подвал ждать зимы.

Салаты из огурцов

Холодный салат из тёртых переросших огурцов Вам потребуется:

Дата публикации: 26.09.2019
Категория: Полезные блюда
Просмотров: 1118
В избранном: 118 раз
Смотрите также