https://yalelodge.kz Салат на зиму из помидоров перца болгарского и лука на зиму рецепты — Полезные блюда на веб-портале I-JEANS.RU

Салат на зиму из помидоров перца болгарского и лука на зиму рецепты

Салат из болгарского перца, помидоров, лука и моркови

Соль — 3 столовые ложки полные, но не с горкой Чёрный свежемолотый перец Приготовление зимнего и сочного салата с перцем и помидорами Перец болгарский — помыть, очистить от семян и нарезать небольшими кубиками или дольками но не длинными. Положить в таз, где будите всё готовить.

ВИДЕО: Консервация. Ленивое Лечо Вкуснейший Салат из помидор на зиму

Можно в кастрюлю складывать или ведро, если это всё туда вместится, но лучше таз, так всё лучше и быстрее потушится. Сильно измельчать помидоры не. Положить их к перцу. Морковь — моем, очищаем.

Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца

Натереть на крупной тёрке и высыпать в тазик. Лук репчатый — разрезать на четыре части и потом дольками четвертинками нарубать можно кубиками измельчить. Его к остальным овощам присоединить.

В таз с измельчёнными овощами добавить стакан растительного масла, соли, сахара, немного чёрного перца, перемешать и довести до кипения. Тушить примерно 40 минут, бывает и час надо пока всё хорошо стушится.

В готовые овощи добавить пол стакана уксуса и всё перемешать. Расфасовывать всё в горячем виде по простерилизованным банкам лучше использовать пол-литровые и закатать крышками тоже простерилизовать.

Баночки перевернуть вверх дном и накрыть одеялом, так дать сутки постоять и после чего можно их относить в подвал или на балкон, кто где хранит консервы. Количество овощей потом можно будет класть разное, например, больше перца и меньше моркови.

Сезон консервации: топ 5 рецептов консервирования лечо

Можно в готовые овощи выложить два стакана отварного риса и перемешать, получится также очень вкусно. Готовый салат можно будет измельчить в блендере и использовать как соус к спагетти или макаронам. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.

Салат из помидоров и перца на зиму

Дата публикации: 25.07.2019
Категория: Полезные блюда
Просмотров: 3706
В избранном: 463 раз
Смотрите также