Быстрые и вкусные блюда из баклажанов — 13 рецептов приготовления простых блюд
Что приготовить из баклажанов: Особенно полезны баклажаны, запеченные на гриле или в духовке. У каждого народа есть свой уникальный рецепт приготовления блюд из этих плодов, приготовьте каждое блюдо, ведь каждое достойно вашего внимания Куриные крылышки в медовом соусе: Их полезно включать в меню для хорошей работы сердечно-сосудистой системы, для профилактики атеросклероза, их можно употреблять при сахарном диабете и тем, кто следит за фигурой, ведь баклажаны низкокалорийный продукт, а также улучшают пищеварение.
Лучшие соусы для шашлыков: Баклажанам присущ горьковатый вкус, чтобы его убрать, нужно перед приготовлением нарезать баклажаны, присыпать их солью на минут, а затем промыть под проточной водой.
Материал по теме: Стейк лосося в духовке с сыром рецепт
Простые и вкусные блюда из баклажанов разных народов мира Баклажаны с мясным фаршем по-турецки Приготовление. Баклажаны и помидоры нарезать кружочками, посолить, из мясного фарша скатать небольшие шарики и приплюснуть их с двух сторон.
В глубокую емкость для запекания складывать поочередно овощи и фарш в такой последовательности: Таким образом нужно заполнить всю емкость и поставить ее в духовку, запекать баклажаны по-турецки около 40 минут при температуре оС. Картофель, помидоры и баклажаны нарезать кружочками, посолить. В глубокую емкость для запекания выкладывать слоями: Взбить сметану с яйцами и залить этим овощи с мясом.
ВИДЕО: Рецепт вкуснейшего блюда из баклажан - баклажаны в духовке с помидорами и сыром
Запекать около часа на средней температуре в духовке, в конце приготовления посыпать мусаку тертым сыром и поставить в духовку еще на минут. Баклажанные веера с помидорами и сыром по-итальянски Приготовление. Баклажаны надрезать вдоль всей плодоножки, не дорезая до конца.
Между надрезами вложить помидоры, тертый сыр и зелень. Запекать в духовке 30 минут.
Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински Приготовление. Баклажаны разрезать вдоль, наколоть вилкой и запечь в духовке около 30 минут.
Чеснок, помидоры и зелень петрушки, укропа, базилика, кинзы крупно порубить. Запеченные баклажаны посыпать зеленью с чесноком и помидорами и полить растительным маслом. Сырая баклажанная икра по-одесски Приготовление. Баклажаны и болгарский перец запечь в духовке, остудить и снять с них шкурку. Запеченные баклажаны, перец, помидоры, лук, чеснок, зелень петрушки и укропа крупно порубить или пропустить через мясорубку.
Икру посолить и поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.
