http://best-cc-dump-sites-2022.cvv-shop-2022.ru Вкусные рецепты салатов на зиму из фасоли › Полезные блюда на I-JEANS.RU

Вкусные рецепты салатов на зиму из фасоли

Удобно закрывать в небольшие банки мл, максимум литровые.

Салаты с фасолью на зиму — классические и оригинальные рецепты консервирования

Фасоль отвариваем заранее, замочив с вечера. Соль и сахар можно отрегулировать по вкусу.

Самый вкусный рецепт салата из фасоли на зиму

Пробуйте в середине варки! Классический способ пошагово известен большинству хозяек. Промыли, замочили на ночь в холодной воде. Утром слили и варим в свежей холодной воде.

Сытный салат с фасолью на зиму

Для консервации зерна варятся без добавок. После замачивания процесс займет не более 1,5 часа на среднем нагреве под крышкой. Идеальный способ отваривания фасоли Он удаляет раздражающие вещества, из-за которых бобовые прославились как газообразующие продукты.

Промыли, залили холодной водой, дали закипеть и проварили минуты. Под крышкой дали остыть и постоять — 1 ночь. На утро сливаем потемневшую жидкость, заливаем свежую холодную воду и отвариваем без каких-либо добавок.

Ингредиенты

В мультиварке займет до 50 минут, на плите около 1 часа. В своем питании, в том числе в заготовках на зиму, мы используем только такой способ приготовления фасоли.

ВИДЕО: Bean salad economical.

Томаты перебиваем на блендере или прокручиваем через мясорубку. Перец чистим от семени и белых включений и режем вдоль пополам.

6 рецептов очень вкусного салата из фасоли на зиму: и на закуску, и в борщ

Каждую половинку нарезаем не толстой соломкой — около 8 мм. Для нас привычно вдоль, чтобы соломка не была короткой. Но можно измельчить и кубиками, если любите компактные кусочки. Морковь трем на крупную терку. Тогда морковка будет чувствоваться в лобио как полноценный отдельный участник. Лук режем не крупным кубиком — мм.

С фасолью, томатами и морковью

Объединяем в большой кастрюле фасоль, пюре из томатов, перец, морковку и лук. Добавляем масло, сахар и соль. В первый раз лучше добавить меньшее количество из списка ингредиентов выше.

Рекомендуем: Овсяное печенье с шоколадом и изюмом рецепт

Тогда после уваривания можно будет довести под свой вкус после пробы. Перемешиваем салат, ставим на плиту и доводим до кипения на сильном огне. После закипания варим 30 минут на среднем огне.

Ингредиенты для салата с фасолью на зиму в банки

Через 15 минут пробуем на соль и сахар, регулируем под. За 5 минут до окончания варки вливаем уксус, даем закипеть и ждем минут. Стерилизованные банки подготовим заранее. Можно поставить их в духовку или прогревать на пару с начала обработки овощей. Времени хватит с лихвой. Крышки заливаем кипятком на минут.

Салат на зиму с фасолью

Половник, которым будем фасовать салат с фасолью, тоже обдаем кипятком. Раскладываем салат горячим, прямо с плиты.

Салат с фасолью на зиму очень вкусные рецепты

Убавим нагрев на минимум и будем осторожны, работая с кипящей смесью. Берем баночку, насыпаем овощную смесь с фасолью половником под горлышко, герметично закручиваем крышками, переворачиваем и ставим медленно остывать, укутав одеялом. Храним как обычно для заготовок на зиму длительного хранения — темное место, комнатная температура.

Если хотите чеснок для аромата и пикантности, добавляйте его по вкусу в конце варки. Самый ароматный способ нарезки — средним кусочком или пластинами. Так чеснок будет лучше чувствоваться в готовом блюде.

Салат с фасолью на зиму — ТОП3 рецепта экономных и вкусных заготовок

Еще одна вариация приглянется тем, кто любит насыщенный томатный вкус. Добавьте ложек томатной пасты вместе с уксусом. Лечо с фасолью на зиму с обжариванием овощей Нам нужны:

Дата публикации: 01.01.2020
Категория: Полезные блюда
Просмотров: 1313
В избранном: 73 раз
Смотрите также