http://trusted-cvv-shop-2020.ru.com Тушеные баклажаны с кабачками на зиму рецепты :: Просто и вкусно на сайте I-JEANS.RU

Тушеные баклажаны с кабачками на зиму рецепты

Кабачки, тушенные с баклажанами

Пошаговые фото рецепта 1. Все овощи почистить,кроме баклажан.

Соте из баклажанов и кабачков

Морковь потереть на крупной тёрке. Баклажаны и кабачки порезать крупно.

ВИДЕО: Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Из перца удалить семена и так же крупно порезать. В отдельной ёмкости смешать все для маринада,посколько у меня была кастрюля,то в ней и быстро я его закипятила на плите,как закипит минуты три,чтоб сахар и соль растворились. Выложить овощи в чашу мультиварки,вылить туда же маринад.

Баклажаны и Кабачки

Чаша получается почти полная,поэтому пока никак не размешать,но ничего страшного,овощи уварятся через несколько минут,и тогда можно перемешать. Как выше уже написала,через 15 минут открыть мультиварку и аккуратно перемешать всё.

Салат на зиму из кабачков и баклажан(готовила в мультиварке)

Вот насколько уварилось всё. Банки простерилизовать на программе "Варка на пару"минут. Крышки прокипятить в кастрюле с водой около пяти минут.

Ингредиенты:

Разложить горячий салат в банки,закрыть крышками,перевернуть и полностью охладить. Я жадничать не стала и закрыла две банки,и вот ещё осталось в тарелке. Если пожадничать,то ещё баночка выйдет.

Так же хорошо зимой добавлять в супы как заправку!

Тушёные баклажаны с кабачками

Дополнительная информация Ещё один салат на зиму,очень вкусный,в этот раз без острого перчика,но если кто хочет можно добавить по-вкусу 5.

Дата публикации: 09.01.2020
Категория: Просто и вкусно
Просмотров: 1079
В избранном: 65 раз
Смотрите также